Сервировка стола к ужинуПравила сервировки

  • отдельно необходимо ставить столик для закусок.
  • фрукты не нужно ставить сразу на основной стол, так как они подаются в конце вечера, отдельно от всех остальных блюд. Очень хорошо оформить стол с фруктами свечами в красивых подсвечниках.
  • на все стороны стола ставятся большие круглые блюда с тортами, пирожными или желе.
  • около блюд со сладким требуется поставить продолговатые блюда с основной пищей. Это необходимо для правильной сервировки стола.
  • после всего, надо поставить продолговатые блюда с мясным или рыбным заливным.
  • между всеми блюдами следует поставить, на специальных подставках, бутылки с водой или вином.
  • также ставится на стол стопка тарелок для основного блюда, но их число должно быть на две тарелки больше, чем количество гостей. На эти тарелки следует положить необходимые приборы.
  • около четырех тарелок с десертом надо поставить тарелки для десерта и также на две больше, чтобы положить на них десертные ложки и вилки.
  • по всему периметру стола нужно поставить тарелки для заливного и с правой стороны положить вилки. Этого требует сервировка стола к ужину.
  • на столе надо поставить четыре соусника и солонки.
  • около приборов требуется поставить фужеры для вина или для шампанского, если будете пить такие напитки.
  • посуда на столе должна быть подобрана по цвету и рисунку, так как разнообразие тарелок не допускается. Лучше всего, если все тарелки будут из одного сервиза. Можно поставить разные тарелки для основного блюда и салатов. Также можно поставить другие тарелки с десертом. Также можно поступить с приборами.

Стили Читать далее →

Как есть суши?В этой статье мы бы хотели рассказать вам о том, как правильно есть японские суши. А также вы узнаете, как следует при этом верно держать японские палочки. Кроме того, вы прочитаете о особенностях японского этикета и сможете Читать далее →