Блюда должны по своей величине соответствовать количеству кушанья.
Для того, чтобы красиво и необычно сервировать стол, не обязательно пользоваться дорогими сервизами. Вот примерный набор необходимой посуды (на 6 персон):
- Тарелки столовые глубокие — 6 шт.;
- Тарелки столовые мелкие — 6 шт.;
- Тарелки закусочные — 6 шт.;
- Тарелки десертные (или пирожковые) — 6 шт.;
- Селедочница 1 шт.;
- Салатники (на несколько порций) — 2 шт.;
- Миска суповая с крышкой — 1 шт.,
- Соусники — 1-2 шт.;
- Блюдо круглое — 1 шт.;
- Блюдо овальное — 1 шт.;
- Блюдо для сыра — 1 шт.;
- Хлебница — 1шт.;
- Бульонные чашки с блюдцами — 6 шт.;
- Набор судков для специй и соли — 1 шт.;
- Графин для воды и сока — 1 шт.;
- Графин для водки — 1 шт.;
- Рюмки для водки — 6 шт.;
- Рюмки для вина — 6 шт.,
- Бокалы для воды — 6 шт.;
- Бокалы для шампанского — 6 шт.;
- Бокалы для коктейлей, пива и т. д. — по 6 шт.;
- Столовые приборы — по 6 шт.
Праздничное Читать далее →
В детстве, читая про старинную заграничную жизнь, я мысленно проживала все сюжеты вместе с книжными героями: чувствовала, горевала, радовалась. И ела. Ела их волшебную вкусную книжную еду. Особенно 
Жители Великобритании придерживаются строгих традиций не только во время праздников, но и в процессе домашних посиделок.
Арбузы и дыни уже несколько недель продают на стихийных рынках, однако сейчас есть риск отравиться бахчевыми. Когда можно есть арбузы и дыни без вреда 
Что Вы делаете, когда требуется сервировка стола. Наша задача состоит в том, чтобы узнать все её подробности, и в случае необходимости, научиться по всем правилам оформлять праздничный 
Экзотический фрукт авокадо появился в наших магазинах примерно 20 лет назад.
Оформление свадебного банкета — настоящее произведение искусства, в котором всегда улавливается общий стиль свадьбы, настроение жениха и невесты.
Фрукты – это богатейший источник полезных витаминов, минералов, микроэлементов и прочих питательных веществ. Заниматься их выращиванием человечество начало еще давным-давно, приблизительно в каменном веке.
Красиво сервировать стол умеют не все. Правильно подобрать в зависимости от типа трапезы и расположить на столе посуду и приборы в соответствии с правилами 
Сервировать стол – это настоящее искусство. Можно превосходно украсить блюда, подобрать идеальную посуду, но если вы не знаете, как красиво сложить салфетки, многое будет испорчено.