Перед сервировкой столы накрывают скатертями. Опытные официанты используют для этого определенные приемы. Сначала на каждый стол Читать далее →
Сегодня вряд ли кого-то можно удивить экзотическими блюдами, ведь даже самые диковинные морепродукты гармонично вписались в наш рацион. А посему не лишним будет ознакомиться с застольным этикетом Читать далее →
Наше здоровье изо дня в день подтачивается маленькими и большими ошибочными установками. Одна из них – надежда на волшебную пилюлю, которую можно купить, проглотить Читать далее →
Самый вредный, с точки зрения диетического питания, фрукт – ВИНОГРАД.
Он содержит огромного количество сахара. Свежесорванный виноград вызывает брожение в кишечнике, сопровождающееся весьма неприятными Читать далее →
За столом нужно сидет прямо, не облокачиваясь. Неприлично оставлять на тарелке недоеденным то или иное блюдо, т. к. это прямое неуважение к хозяйке. Хозяйка дома начинает есть первой; если какое-либо блюдо Читать далее →
Cutlery ( UK) – приборы, которые используют для сервировки стола и приема пищи (ножи — knives. вилки — forks. ложки Читать далее →
Как часто вы замечали, что вкусное блюдо, приготовленное радушными хозяйками по всем правилам, но неряшливо поданное на стол, остается нетронутым. Мало просто приготовить блюдо, нужно правильно его подать, Читать далее →
Самый простой семейный обед можно превратить в праздник с помощью красиво сервированного стола. Ну а если намечается торжество, то с помощью продуманной сервировки получится Читать далее →
Во всех ресторанах для сокращения времени обслуживания посетителей проводят предварительную сервировку столов.
Слово «сервировка» в переводе с франц. ( servir) означает, Читать далее →
Каждый из нас хотя бы раз слышал о таком не то фрукте, не то овоще с экзотическим названием «авокадо». Несмотря на то, что авокадо по своему вкусу больше напоминает овощ, оно все же относится к фруктам. Но так как появился Читать далее →